La coltura dell'orto, la raccolta di piante officinali come la menta, la melissa, la camomilla, la salvia, il rosmarino e la loro essiccazione, la cura del prato che circonda l'edificio della Cometa sono tutte occasioni preziose per seguire ed interiorizzare il corso dell'anno, attraverso il mutare delle stagioni e, non da ultimo, un aiuto ad orientarsi nella dimensione spazio-temporale della Terra.